| En k´la yaya se ha optado por ofrecer en nuestra
carta un menú variado y discontinuo, sin caer en la rutina,
de la misma oferta todas las semanas. |
La carta de posibilidades es muy variada
y completa, con más de 20 años de experiencia en la hosteleria
y diversas disciplinas culinarias se esta en disposición de
ofrecer una amplia gama de productos por encargo y a diario. |
Platos
con base de arroz, como el arroz campero mas típico
de la zona o en distintas variedades, como el arroz
mixto, arroz al horno, arroz a banda, fideua o la
autentica paella valenciana. |
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Asados
de las más selectas y variadas carnes, y esa estupenda
carne de caza que nos ofrece en temporada nuestra
sierra de los filabres y estancias. |
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| Platos con base de Pasta, desde unos espaguetis boloñesa o
carbonara, pasando por una lasaña, canelones o unos tallarines
con verdura y soja especialmente diseñados para personas vegetarianas |
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| Y como olvidar esos pucheros de pelotas, el puchero de trigo
y el de toda la vida… con caracolillas, condimentado con su
punto de hinojos frescos y su morcilla fresca, las migas con
engañifa y pescaito, las lentejas, la carne en salsa, los taberneros
etc. |
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| En K´la
yaya, encontrara a su disposición, una gran variedad
de salsas para combinar con la carne, entre ellas, salsa a la
pimienta, al jerez, salsa roquefort. Así como ensaladas frescas. |
